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Les fibres
Quizz nutritions pour formation Assp.
po kaeena971
5 pitanja
1.
De quelle origine sont les fibres alimentaires ?
a
D'origine végétale
b
D'origine inconnue
c
D'origine céréalière
d
D'origine glucidique
2.
Donner le rôle principal des fibres alimentaires :
a
Augmente le volume des selles et diminue les inconfort de la constipation
b
Donne envie de faire pipi
c
N'augmente pas le volume des selles
d
Augmente les inconfort de la constipation
3.
Combien de types de fibres existe-t-il ?
a
9
b
5
c
3
d
2
4.
Donnez un rôle principal des fibres solubles :
a
Accélèrent le transit et les fréquence de selles
b
Prévenir la constipation
c
Lutter contre la constipation
d
Retenir l'eau pendant leur trajet dans l'estomac
5.
Donnez un rôle principal des fibres insolubles :
a
Ralentir la digestion des glucides
b
Prévient le diabète
c
Lutter contre la constipation
d
Diminue les maladies
1:a
2:a
3:d
4:b
5:c