Fleurs comestibles
Suprême raffinement, la cuisine aux fleurs comestibles allie beauté des formes et des couleurs au jardin comme dans l'assiette à des qualités gustatives
po patou0810
10 pitanja
1. Quelle fleur n’est pas comestible ?
a Le muguet
b La rose
c La violette
2. Quel est le meilleur endroit pour se fournir en fleurs comestibles ?
a Le fleuriste
b Son jardin
c Les champs autour de chez soi
3. Quel aliment est en fait un bouton floral ?
a Les câpres
b Les cornichons
c Les oignons
4. Quelle fleur a un goût iodé ?
a La fleur de bourrache
b La fleur de capucine
c La fleur de rose
5. Quelle fleur sert-on souvent farcie ?
a La fleur de courgette
b La fleur de muflier
c La fleur de ciboulette
6. Quelle fleur est souvent utilisée pour parfumer les crèmes ou les sorbets ?
a Le jasmin
b La lavande
c Le lilas
7. Quelle fleur a une texture de velours en bouche ?
a Le souci
b La lavande
c La pervenche
8. Quelle fleur appelle-t-on aussi « calendula » ?
a Le souci
b La campanule
c L'oeillet
9. Quelle fleur a un goût proche de celui de l’oignon ou de l’ail ?
a La fleur de ciboulette
b La glycine
c Le lys
10. Quelle fleur a une texture croquante ?
a Le bégonia
b Le géranium
c La pensée