1. Qu'y a-t-il dans une crème mousseline ?
a Crème patissière
b Crème au beurre
c Orange
d Crème patissière et au beurre
2. Le glaçage du cup cakes se fait à base de...
a Crème au beurre
b Kiwi
c Sucre glaçce
d Rien on l'achète déjà fait
3. Le gâteau le plus courant est...
a Le gâteau au chocolat
b Au yaourt
c Nature
d Aux pommes
4. La tarte tatin a été inventée par...
a Tintin et Milou
b Les frères Grimm
c Les Shtroumpfs
d Les soeurs Tatin
5. Le Paris Brest est un gâteau inventé pour quelle cause ?
a L'anniversaire de la reine d'Anglettere
b Un goûter
c Le cyclisme
d Rien de spécial
