Les sauces en cuisine

HBCM71
5656 quizz
28 igrači
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  1. Jus de citron - Beurre - Jaune d'œuf : c'est la sauce :
    • Béarnaise
    • Hollandaise
    • Mornay
    • Soubise
  2. Beurre - Jaune d'œuf - Echalotes, estragon, cerfeuil. C'est la sauce :
    • Mornay
    • Béarnaise
    • Nantua
    • Soubise
  3. Béchamel - Crème - Coulis de tomates - Beurre - Noix de muscade. C'est la sauce :
    • Nantua
    • Hollandaise
    • Aurore
    • Mornay
  4. Beurre - Beurre de crevettes Farine - Lait. C'est la sauce :
    • Mornay
    • Aurore
    • Nantua
    • Normande
  5. Béchamel -Emmental râpé - Jaune d'oeuf - Beurre. C'est la sauce :
    • Mornay
    • Nantua
    • Normande
    • Soubise
  6. Oignons en purée - béchamel - Noix de muscade. C'est la sauce ...
    • Richelieu
    • Soubise
    • Hollandaise
    • Aurore
Trouver le nom de la sauce à partir des ingrédients
  • Napravljeno 09/10/2024
  • Objavljen 09/10/2024
  • Izmijenjena 09/10/2024
  • Teškoća Prosječan
  • Pitanja 6
  • Tema Gastronomija

Možete odabrati između 3 vrste dizajna:

  • narančasta
  • plava
  • Light
Poz. Igrač Postići Chrono Datum
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